Pasta con pollo asado y vegetales

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1/2 taza-de-pasta-preparada-con-70g-de-pollo

Disfruta de esta receta sencilla de pasta práctica y completa pra la hora de la comida o una cena especial.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    387 kcl
  • Proteinas:
    27.4 g
  • Lipidos:
    17.4 g
  • Colesterol:
    57.4 mg
  • Carbohidratos:
    32.2 g
  • Fibra:
    5.9 g
  • Calcio:
    144 mg
  • Sodio:
    363 mg
  • Hierro:
    1.6 mg
  • G. Saturadas:
    4.9 g
  • G. Monoinsaturadas:
    8.5 g
  • G. Poliinsaturadas:
    0.9 g

Método de preparación

1 Step

Precalienta tu horno a 200ºC

2 Step

Combina en un tazón 1 cucharada de aceite de oliva, echalote y romero.

3 Step

Espolvorea las pechugas de pollo con sal y pimienta y pásalas por el tazón con la mezcla anterior.

4 Step

Calienta un sartén a fuego alto y sella el pollo por ambos lados hasta que doren; reserva.

5 Step

Acomoda los vegetales en una charola para horno y báñalos con el resto del aceite y el vinagre balsámicoSTEP-6: Hornéalos por 30 minutos hasta que suavicen y doren.

6 Step

Retira la charola del horno y coloca las pechugas de pollo sobre los vegetales; cubre con papel aluminio y regresa al horno para terminar la cocción del pollo, por 15 minutos más, aproximadamenteUna vez listo, corta el pollo en rebanadas delgadas.